De 29 a 31 de março nove cooperados de Vila Tabaí participaram do curso ministrado pela veterinária Ângela Balen, do SENAR. Com vasto conteúdo programático, os participantes revisaram todo o processo de manejo da ordenha, os ambientes e utensílios apropriados para a prática, os fatores que afetam a qualidade do leite, as condições de higiene dentre outros.
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