Onze merendeiras das escolas municipais de Tabaí e a nutricionista Luciane Godoy de Souza tiveram dias de muita troca e aprendizado. De 17 a 19 de julho, elas participaram do curso Aproveitamento integral de alimentos, promovido por CERTAJA Energia, Sindicato Rural de Taquari e SENAR-RS.
A capacitação, realizada na Escola Municipal de Educação Básica Nelsa Braga, em Tabaí, foi ministrada pelo instrutor Marco Antonio Oliveira Flores. Aproveitamento dos alimentos, higiene, conservação, armazenamento e receitas diversas fizeram parte do conteúdo programático do curso.