O curso “Processamento de frutas”, realizado pela CERTAJA Energia, em parceria com o Sindicato Rural de Taquari e o SENAR-RS, reuniu mulheres da localidade de Amoras, em Taquari, nos dias 11, 12 e 14 de março.
As boas práticas de fabricação de alimentos cristalizados, geleadas, frutas em calda e compotas fizeram parte do conteúdo, ministrado pelo técnico químico em alimentos, Marco Antonio Silveira Flores.
