Em 2 e 3 de maio a comunidade de Aterrados, Paverama, recebeu o curso de preparação de salgados integrais, de festas e bolachas caseiras. Aprender a fazer recheios também estava na programação desenvolvida por Graziela Napoli, do SENAR. Nos dias 4 e 5 aconteceu o curso de tortas e docinhos caseiros com a mesma professora. Outros ensinamentos foram preparações de massas de pão de ló, massas para docinhos de festa, recheios em geral, montagem de tortas, decoração e higiene.
