DICA DE SAÚDE

Com a chegada do verão é preciso redobrar o cuidado com as intoxicações alimentares. No restaurante, observe se os alimentos servidos estão refrigerados, protegidos de contato direto com as pessoas e se estão bem lavados. Em casa, lembre-se de deixar de molho verduras e lavar muito bem frutas antes de consumi-las. Carnes e ovos merecem refrigeração especial para não perderem suas propriedades e contraírem micróbios e bactérias.