O curso Processamento de Frutas, realizado pela CERTAJA Energia, em parceria com o SENAR-RS e o Sindicato Rural de Taquari, reuniu 15 mulheres, entre os dias 07 e 09 de fevereiro.
A capacitação, ministrada pelo técnico químico em alimentos, Marco Antonio Silveira Flores, foi realizada na Fundação Fraternidade, em Taquari, e abordou as boas práticas de fabricação de alimentos. As participantes produziram receitas de diversas delícias, como compotas, frutas em calda, cristalizados e schimiers.
